Pecora merino: origini, caratteristiche e il progetto di filiera corta Lanaioli

Owce merynosowe: pochodzenie, cechy i projekt krótkiego łańcucha dostaw Lanaioli

Gdy mowa o wysokiej jakości wełnie, myśli niemal automatycznie kierują się ku owcy merynos, najsłynniejszej na świecie rasie owiec ze względu na delikatność i miękkość jej włókna. Jednak za przędzą merynosową kryją się wielowiekowa historia, ściśle określone cechy hodowlane, a dla tych, którzy tak jak Lanaioli wierzą w krótkie łańcuchy dostaw, również bezpośrednia więź z włoskim terytorium.

Czym jest owca merynos

Owca merynos to rasa owiec pochodząca z Hiszpanii, przez wieki selekcjonowana w celu uzyskania szczególnie delikatnej, miękkiej i wytrzymałej wełny. Średnica jej włókien, znacznie mniejsza niż w przypadku zwykłej wełny, sprawia, że odzież z wełny merynosowej jest wyjątkowo przyjemna w kontakcie ze skórą i odpowiednia także dla osób cierpiących na podrażnienia skóry. Od XVIII wieku rasa ta rozpowszechniła się we Francji, Anglii, a następnie w Australii i Nowej Zelandii. Dziś owce merynos hoduje się na całym świecie, jednak wciąż kojarzy się je przede wszystkim z wielkimi hodowlami na półkuli południowej.

Cechy, które czynią wełnę merynos wyjątkową

Oprócz miękkości wełna owcy merynos wyróżnia się właściwościami technicznymi, którym trudno dorównać:

Termoregulacja: utrzymuje ciepło ciała zimą i chłód latem dzięki strukturze włókien, która tworzy mikroskopijne kieszenie powietrzne.

Regulacja wilgoci: pochłania pot, nie dając uczucia mokrego materiału, i ogranicza powstawanie nieprzyjemnych zapachów.

Elastyczność i trwałość: włókna mogą zginać się tysiące razy bez pękania, dzięki czemu odzież zachowuje swój kształt przez długi czas.

Naturalna zrównoważoność: jest włóknem odnawialnym i biodegradowalnym, stanowiącym konkretną alternatywę dla tkanin syntetycznych.

Problem długiego łańcucha dostaw

Większość wełny merynosowej trafiającej na rynek europejski pokonuje tysiące kilometrów, pochodząc głównie z Australii, Nowej Zelandii i Ameryki Południowej. Taka droga wiąże się z międzynarodowym transportem, wysoką emisją CO₂ oraz stopniową utratą możliwości śledzenia pochodzenia surowca. Jednocześnie we Włoszech hodowle owiec na wełnę niemal całkowicie zanikły: od dziesięcioleci hodowców zachęcano do produkcji bardziej opłacalnego mleka i mięsa, pozostawiając wełnę jako kosztowy odpad wymagający utylizacji.

Nasze zaangażowanie: hodowla owiec rasy Sopravissana

To właśnie w odpowiedzi na tę sytuację powstało konkretne zaangażowanie Lanaioli: odbudowa włoskiego łańcucha dostaw wełny merynosowej poprzez odtwarzanie rodzimych, uszlachetnionych merynosem ras zagrożonych wyginięciem. Nasza własna hodowla owiec rasy Sopravissana, historycznej rasy z centralnych Włoch, powstałej ze skrzyżowania lokalnych owiec apenińskich z merynosami hiszpańskimi, stanowi serce tego projektu.

 Dzięki tej hodowli pracujemy nad uzyskaniem wełny merynosowej z zerowym przebiegiem, odkrywając na nowo rasę, której groziło zniknięcie, i przywracając jej konkretną rolę produkcyjną.

Stawianie na rasę Sopravissana oznacza dla nas znacznie więcej niż wybór produkcyjny: to gwarancja uczciwego wynagrodzenia dla włoskich hodowców, znaczne ograniczenie transportu potrzebnego do pozyskania surowca oraz zapewnienie naszym klientom identyfikowalności, która rzeczywiście zaczyna się na pastwisku, a nie w porcie kontenerowym po drugiej stronie świata.

Inna wełna merynosowa, bo jest nasza

Wybór odzieży Lanaioli wykonanej z wełny merynosowej pochodzącej z naszej hodowli rasy Sopravissana oznacza wybór produktu, który łączy wyjątkowe właściwości techniczne tego włókna z autentycznym projektem krótkiego łańcucha dostaw Made in Italy. To zaangażowanie rośnie z każdym kolejnym wyrobem, pokazując, że inna moda — bardziej świadoma i bliższa lokalnemu terytorium — jest naprawdę możliwa.