Ende Mai, direkt nach der Schur, hatten wir es euch versprochen: Wir würden euch erzählen, was mit der Wolle unserer Sopravissana geschieht, sobald sie den Landwirtschaftsbetrieb verlässt. Nachdem wir euch letzte Woche den Namen der Rasse verraten haben, ist heute der Moment gekommen, euch von der eigentlichen Reise zu erzählen: der Reise, auf der das in Latium geschorene Rohvlies Monate später zu einem Strickstück oder einem Lanaioli-Accessoire wird.
Von der Schur zum Rohvlies
Alles beginnt mit der Schur, die auf unserem Landwirtschaftsbetrieb einmal jährlich im Frühjahr stattfindet, wenn die Temperaturen steigen und die Schafe auf ihr dichtes Wintervlies verzichten können. Es ist ein heikler Moment, der erfahrene Hände erfordert: Die Wolle muss in einem einzigen zusammenhängenden „Mantel“ entfernt werden, ohne unnötigen Stress für das Tier und ohne seine Haut zu verletzen. Das dabei gewonnene Vlies ist jedoch noch nicht die weiche Wolle, die ihr kennt: Es ist roh und voller Lanolin, Staub und Pflanzenresten, die die Schafe beim Weiden aufgenommen haben. Bis daraus für Strickwaren verwendbares Garn wird, ist es noch ein weiter Weg.
Waschen, Kardieren, Spinnen: der unsichtbare Teil
Es ist die am wenigsten erzählte Phase der Lieferkette, aber sie entscheidet maßgeblich über die endgültige Qualität des Garns. Unser Rohvlies verlässt den Landwirtschaftsbetrieb in Latium und wird spezialisierten italienischen Unternehmen anvertraut, die sich um das Waschen (zur Entfernung von Lanolin und Verunreinigungen), das Kardieren (wodurch die Fasern entwirrt und ausgerichtet werden) und, sofern erforderlich, das Färben kümmern. Erst dann sind die Fasern zum Spinnen bereit, dem Prozess, der sie in einen durchgehenden, strapazierfähigen und mit Stricknadeln oder der Häkelnadel verarbeitbaren Faden verwandelt.
Wir haben uns bewusst dafür entschieden, diese Arbeiten spezialisierten italienischen Betrieben anzuvertrauen, auch wenn eine Auslagerung ins Ausland einfacher und günstiger gewesen wäre: Für uns bedeutet eine kurze Lieferkette nicht nur „italienische Wolle“, sondern eine Qualitätskontrolle, die nur aufrechterhalten werden kann, wenn man den Menschen, die den Rohstoff in jeder Phase verarbeiten, räumlich und durch vertrauensvolle Beziehungen nahe bleibt.
Der letzte Schritt: von den Händen der Handwerker in eure Kleiderschränke
Das gewonnene Garn gelangt schließlich in die kleinen italienischen Handwerksateliers, mit denen wir zusammenarbeiten. Dort nimmt das Kleidungsstück, das ihr tragen werdet, wirklich Gestalt an: ein Pullover, ein Schal oder ein Paar Handschuhe. Es sind dieselben erfahrenen Hände, die seit Jahren für Lanaioli stricken und daran gewöhnt sind, jedes Garn - ob Merinowolle aus kurzer Lieferkette oder regeneriertes Garn - mit der Sorgfalt zu verarbeiten, die ein mit so viel Arbeit gewonnenes Material verdient.
Und dann gibt es noch die Menschen, die all dies schon viel früher möglich machen: diejenigen, die sich in Latium Tag für Tag um unsere Herde kümmern, entscheiden, wann geschoren wird, und auswählen, welche Tiere zur Weiterzucht eingesetzt werden, um die Rasse weiter zu verbessern. Auf den glänzenden Modefotos sind ihre Gesichter nur selten zu sehen, doch sie sind die eigentliche „erste Verarbeitung“ jedes Lanaioli-Kleidungsstücks - lange bevor die Wolle einen Webstuhl oder eine Stricknadel erreicht. In den kommenden Monaten möchten wir sie euch näher vorstellen, denn die kurze Lieferkette beginnt für uns immer bei jemandem.
Warum wir euch all das Schritt für Schritt erzählen
Wir könnten uns darauf beschränken, „italienische Wolle aus der Region“ auf ein Etikett zu schreiben. Stattdessen haben wir uns dafür entschieden, euch jeden Schritt zu zeigen - von der Schur zum Waschen, vom Kardieren zum Spinnen bis hin zum Handwerksatelier -, weil wir glauben, dass das Wissen darüber, woher ein Kleidungsstück kommt und durch wie viele Hände es gegangen ist, die Art verändert, wie man es trägt. Ein Lanaioli-Pullover ist nicht nur ein warmes Kleidungsstück: Er ist das Ergebnis einer Lieferkette, die wir bewusst kurz, nachvollziehbar und italienisch halten - ausgehend von der Sopravissana-Rasse, die wir euch letzte Woche vorgestellt haben.
Im nächsten Artikel gehen wir einen Schritt zurück und erzählen euch, warum der Schutz einer vom Aussterben bedrohten Schafrasse wie der Sopravissana nicht nur eine Herzensangelegenheit ist, sondern eine echte Entscheidung für Biodiversität und Unternehmertum.
